Milyen menüsort szolgálnál fel, ha egy vacsoracsatában vennél részt?

Előétel, főétel, desszert

Menzás gyermekkorom kitörölhetetlen kedvence képen látható fantasztikus étel.

Kell hozzá nekünk egy szép szelet közepesen szar minőségű pékipari melléktermék, amit valamilyen marketing jelzővel (nagyi, falusi, erdélyi stb...) láttak el.

Erre vékonyan elkenünk egy adag csodálatos margarint (vajat hagyjuk meg a rothadó nyugatnak).

És akkor a korona: a májkrém. Én a képen látható citromsárga csodára vagy ennek az arany és piros színben pompázó testvérére esküszöm.

Végül egy hanyagul lekanyarított, kissé szottyadt paprika, és kész is a csoda.

Méreg a testnek, manna a léleknek. Egyétek felelősséggel.

Én nagyon nem bírom a csípőset, kis mértékben sem, a Tic Tactól és a rágótól is könnyezek és nem bírom. Csípős chipseket sem tudok fogyasztani, egyedül a paprikás pringlest. Viszont most rábukkantam egy Felvidéken és romániában található nasira, ami chili&lime ízesítésben (is) kapható, és egyáltalán nem csíp, cserébe rohadt finom. Képen csatolom, hogyan találjátok. Próbáljatok ki! :))

Az alapja ez a recept: https://www.facebook.com/share/1GaaWpRdXo/?mibextid=wwXIfr
De nem mandulaliszttel készült, hanem sima kenyérliszttel és tettem bele egy kis sütőport is.

Úgyhogy nálam a recept így néz ki:
▪️200g cottage cheese
▪️200g liszt
▪️1tk sütőpor
▪️1 tojás, aminek a 3/4-e ment a tésztába, a maradékkal megkentem a tetejét
▪️5g só

200 fok alsó-felső sütésen 20-25 perc

Tökéletes a rohanós, őszi hétköznapokra 🙂

4 db 10x10cm-es leveles tészta

1 e.k.barnacukor

1 t.k. fahéj

1 db nagyobb alma

Az almát pici kockákra vágjuk, majd összekeverjük a cukorral és a fahéjjal.

Beletöltjük a négyzet alakú tésztába majd a csúcsnál egymásra hajtjuk hogy háromszöget kapjunk. A széleket villával lenyomkodjuk.

A tetejét vízzel megkenjük es megszorjuk cukorral.

Mehet a sütőbe 200°C - on, 15 percre.

Utolsó napom a munkahelyen, búcsú süti☺️
Muffin: https://youtu.be/l9dUjcnbUEM?is=sR8wusXrHgiyo64U
Krém: https://youtu.be/XYRQIbZgJuk?is=VgLlXZPlVWSRyHA4