r/keinstresskochen • u/Brilliant_Tomato_550 • 18h ago
I wü afoch nur wos sogn Habe mich nochmal an New Haven Style Pizza versucht, deutlich knuspriger geworden dieses Mal
130
Upvotes
Schickt mir Dave Portnoy
r/keinstresskochen • u/Masterchief4881 • 19h ago
I wü afoch nur wos sogn Nach dem Bröner gestern... Heute mal wieder traditionelles Handwerk für die Seele. Schaschlik vom Schweinenacken, zubereitet auf einem ganz einfachen, alten Grill! 🍢🔥
94
Upvotes
Man braucht kein teures Equipment, um das Fleisch butterzart zu kriegen.
Wie macht ihr euer Schaschlik? Welche Art von Grill habt ihr ? Mangal Grill? Oder so wie ich, ganz einfach und improvisiert?
