Va salut! Am o bucata intreaga de 3.18kg ceafa de porc si maine vreau sa fac pentru invitati o friptura foarte frageda slow cook la cuptor. Ma puteti sfatui cu prepararea? Ma gandeam la 120 grade acolerita cu folie aluminiu cam 7-8 ore incalzire sus jos. Dupa 220 grade la 15 min pt rumenire. Ce parere aveti? Cine a mai facut?