r/Modena • • 9d ago

Dove mangiare bene

A breve andrò a Modena dove si mangia veramente bene? Mi consigliate di andare a castelfranco emilia per mangiare degli ottimi tortellini?

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u/Jenuinlizard 9d ago

a modena centro si mangia generalmente male o a prezzi folli

Unica eccezione è zelmira e pochi ristoranti di cucina contemporanea come Ad Maiora.

Per un piatto di tortellini decenti io consiglio solo la tagliatella e osteria dei servi

Aldina e Enzo sono delle trappole per turisti.

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u/SecureStandard3274 9d ago

Trattoria Aldina
La Smorfia

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u/Hour-Mention-4130 9d ago

E ci sono dei piatti che mi consigli di prendere assolutamente in questi ristoranti, che sono il loro fiore all'occhiello?

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u/Jenuinlizard 9d ago

la smorfia fa un'ottima pizza napoletana

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u/venom02 9d ago edited 9d ago

in centro caschi in piedi:

  • Da Danilo
  • De Enzo
  • Il Fantino
  • Il Giardinetto
  • Aldina

Fuori Modena * Agriturismo San Polo a Castelvetro * Corte Manzini a Castelnuovo Rangone * La Spiga a Vignola

Edit: lo sapevo che non vi va mai bene niente

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u/Jenuinlizard 9d ago

di quelli che citi in centro a modena, io non andrei mai.

Specialmente Aldina e Enzo sono da evitare

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u/Aggressive_Being_747 9d ago

Concordo. Vecchie glorie

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u/venom02 9d ago

Cosa proponi?

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u/Jenuinlizard 9d ago

in centro per me solo la tagliatella e osteria dei servi sono decenti per cucina tradizionale

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u/deadcellphone 9d ago

Vero! In realtà non so dire per Enzo, ma Aldina a mio avviso davvero dozzinale e ormai turistico. Anche tra i ristoranti arcinoti c’è assolutamente di meglio (Ermes, per dirne una)

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u/venom02 9d ago

Ma ermes non ha chiuso quando è morto lui?

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u/Jenuinlizard 9d ago

ora c'è un ragazzo che lo gestisce come faceva lui

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u/Conscious_Dentist_94 9d ago

San Polo è peggiorato molto

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u/Aggressive_Being_747 9d ago

Pizza: per me il migliore come rapporto qualità prezzo è la smorfia in centro. Fanno anche ottimi primi e secondi
Fuori dal centro Pasta Madre pizza molto buona, ma prezzi più alti.

In centro
Per primi e secondi: zelmira, ma non penso ci siano i tortellini.
Trattoria San pietro ci abbiamo mangiato sempre bene, ma l’ultima volta (un mese fa) mia moglie non è rimasta contenta ne del servizio ne della qualitá del cibo.
Zemian anche qui si mangia bene (consigliato per cose tipiche modenesi)
Mi Piace trattoria qui non ci sono stato, ma mi riferiscono fonte fidate che sono state bene

Fuori dal centro ma abbastanza comodo:
Cucina di quartiere
Al boschetto da loris

Un po fuori:
La rana (bettola, ma mangi molto bene e porzioni generose)
Clinica gastronomia Arnaldo (probabilmemte quello più caro in questa lista, ma anche quello con la qualità probabilmente più alta, stiamo parlando di un 80 euro a cranio circa)

Poi ce ne sono altri, ma questi sono quelli che mi vengono in mente su due piedi

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u/Outrageous-Degree154 9d ago

Dalla Zelmira ci sono sì i tortellini.

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u/derenke 9d ago

In provincia, ma se vuoi mangiare primi piatti veramente top a prezzi normalissimi ti consiglio caldamente La Strana Coppia a Castelvetro di Modena. Anche i secondi non scherzano, tutto tradizionale. Il posto è molto piccolino e un po' imboscato ma si sta veramente da Papa. Magari puoi anche fare un giretto nei dintorni a cercare il tuo Lambrusco preferito o andare a visitare il caseificio S. Lucio.

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u/thewazbaz 9d ago

aldina